夏期休業のお知らせ

夏期休業のお知らせ

以下の期間を夏期休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほどよろしくお願いします。

夏期休業：8月22日～8月26日
夏期休業中に頂いたお問合わせやご注文については、営業再開後に順次回答、発送させていただきます。（一部除く）

お盆期間の営業について（８/１１～８/２１）

お盆期の営業のお知らせ（８/１１～８/２１）

今年は阿波踊りが開催されますので、８/１６のみ休業いたします。
わんさんぼんは、８/１２、８/１６休業です。

ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

「気軽に行きたい四国遍路旅」に掲載いただきました

「気軽に行きたい四国遍路旅」　山と渓谷社刊　に掲載いただきました。
関係者の皆様、取材いただきありがとうございました。

集英社「MORE」佐藤栞里のちょっと取り寄せて食べてみ!?

【佐藤栞里のちょっと取り寄せて食べてみ!?】

徳島県のお取り寄せグルメ3選

バラのブーケ、実はおはぎなんです！徳島県のお取り寄せグルメ3選 | グルメ | MORE (hpplus.jp)

佐藤栞里さん、美味しそうに食べていただきありがとうございます。関係者の皆様も取材いただきありがとうございました

忍び　服部半蔵の末裔として

服部製糖所の長年のお取引をさせていただいている、東海道の宿場町・関宿にある「深川屋」さん。江戸時代初期から続くこの店の銘菓「関の戸」は、忍者の末裔服部伊予保重により考案されたお餅菓子です。参勤交代で街道を行き来する諸大名の間で人気を博し、やがて京都の朝廷にも伝わり、仁和寺御用達菓子司を仰せつかったそうです。

2019年、深川屋様に残る古文書から当時の「忍びの記述」が発見されました。そこには、御室御用達菓子司を仰せつかった際に「和三盆を製造せよ」との命を受け、徳島に向かったとも言われています。

深川屋様の当主は「服部」様。忍者服部半蔵の末裔です。その深川屋様へ長年和三盆を納入させていただいているのが「服部製糖所」。今まで単に同じ名字だと思っていたのですがどうやら私達は「服部半蔵の子孫」として繋がっているようです。先般、深川屋の服部様ご夫婦にお会いしたときに、間違いないであろうと正式に認定いただきました。

忍びとしての「服部」と「和三盆」で繋がった、長く素敵なご縁を大切にしていきたいと思います

東海道関宿銘菓　関の戸｜深川屋 (sekinoto.com)